Fiecare are preferintele sale. Asta este cert. Insa piata se reinventeaza si pentru ca ne extindem curiozitatea si interesul si nu putem stagna la un anume nivel. Asa ca in timp ajungem sa avem alte si alte preferinte de gust. Spre exemplu Islanda surprinde cu un nou tip de bere, de data aceasta cu acel sortiment cu gust de ...testicule de balena.
Pe cat pare de ciudat pe atat de adevarat noua lor bere se pare ca face furori. Desi nu se anunta sa fie pe termen lung un sortiment adoptat este totusi adoptata cu drag. Numita Hvalur 2 se doreste a fi senzatia din barul Stedji. Proprietarii barului spun ca s-au gandit la o varianta de bere unica care sa mercheze la ei mijlocul sezonului de iarna ce se numeste Thorri.
Afumate si delicioase se pare ca aroma testiculelor de balena este ceva nou insa deloc respingator in randul consumatorilor. Si pentru ca pe masura eforturilor pe care le-au facut au venit si clientii inovatorii sunt multumiti de rezultat.
Desi unora li se pare ciudat este adevarat ca poate la un prim gand suna totul usor...deplasat. Insa in traditia lor este absolut normal. Asa se face ca potrivit acesteia respectivele...ingrediente sunt tratate cu grija si afumate, totul dupa un ritual bine stabilit din ani stravechi. Poate ca altii nici nu ar sti la ce sa se astepte cand vine vorba de testicule de balena si ce gust ar putes sa aiba in timp ce altii se delecteaza cu savoarea unor beri din aceasta categorie de gust. Hilar sau delicios cum ar spune islandezii?
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.